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Épices selon une ancienne recette

Produit: SP23055

Épices selon 50gr de recettes traditionnelles

Speculaasjes

250g de farine
135g de sucre brun foncé
150g de beurre froid en morceaux
1 cuillère à café de mélange d'épices (disponible au Drugstore BIK Leiden)
1 cuillère à café de bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude = (disponible au Drugstore BIK Leiden)
4 cuillères à soupe de lait

Mélanger la farine, le bicarbonate de sodium, du sucre brun et d'épices dans un bol.
Ajouter le beurre, puis le lait et pétrir en un tout harmonieux.
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 nuit.
Saupoudrer le conseil biscuit avec de la farine.
Appuyez sur la pâte fermement dans les moules et coupez-dessus du plateau qui dépasse loin avec un couteau.
Tournez la tablette supérieure à une plaque beurrée et frapper les biscuits de la tablette.
Si vous ne disposez pas d'un conseil biscuit: faites rouler la pâte sur une surface farinée jusqu'à environ 0,5 cm d'épaisseur et créer des figures avec une forme en saillie ou couper en rectangles avec un couteau.
Cuire les biscuits + 15 minutes dans un four préchauffé à 170 ° C.

Pour amandelspeculaasjes vous ajoutez des copeaux d'amandes 50g à la pâte.

 

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€4,50 Livraison d'environ

Expériences

  • s. schouten - Novembre 2016

    " prima keukenkruiden "

  • Raymond Hoolhorst uit Berkel en Rodenrijs - 2 Octobre 2015

    " 3 verschillende kruiden besteld. Snelle levertijd via PostNL kruiden waren goed verpakt met een houdbaarheid termijn. Prima service, ga hier meer gebruik van maken. "

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