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Phosphas de calcium / phosphate de calcium Ca3 (PO4) 2 (chaux phosphorique)

Produit: 23

Phosphas de calcium / phosphate de calcium / Ca 3 (PO 4 ) 2

Ph.Ned (chaux phosphorique)

No CAS: 7758-87-4
E numéro 341
EC No. 231-840-8

L'ortho-phosphate de calcium est un sel naturel de formule brute Ca 3 (PO 4 ) 2 . Il se produit dans la nature sous forme de whitlockite minérale. Le phosphate de calcium est constitué d'ions calcium et d'ions phosphate, des ions communs dans le corps. Le corps les reçoit en consommant des produits laitiers et des légumes. Le tissu osseux est constitué d’une grande partie de phosphate de calcium.

Le phosphate de calcium peut être extrait des roches. Le phosphate de calcium peut également être synthétisé à partir d'acide phosphorique.

L'utilisation de phosphate de calcium dans la vie quotidienne varie considérablement. Le phosphate de calcium est utilisé, par exemple, comme régulateur de l'acidité dans les aliments et comme améliorant le pain dans les aliments. Il lie également les métaux, renforce l'activité antioxydante et renforce la structure des légumes en conserve. Enfin, il est utilisé comme agent anti-agglomérant et comme abrasif dans le dentifrice. Le numéro E E341 (c) a été attribué au phosphate de calcium en tant qu'additif alimentaire.

La dose journalière admissible (DJA) de calcium est au maximum de 70 mg / kg de poids corporel.

Le phosphate de calcium n'a pas d'effets secondaires connus.

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